Karena rasanya yang super enak, harganya yang terjangkau dan cara membuatnya yang sangat mudah, tidak heran jika hampir semua orang mengidolakan makanan satu ini.
Menyantap mie instan terutama yang kuah akan lebih mantap jika ditambahkan dengan cabai yang cukup banyak sehingga membuat rasanya makin pedas.
Ditambah beberapa irisan bawang putih, taburan bawang merah goreng dan disajikan saat masih panas, dijamin siapapun akan menyukainya.
Untuk membuat mie instan kuah yang pedas, berikut selengkapnya dibawah ini.
Bahan-Bahan Yang Diperlukan:
1 bungkus mie instan kuah (rasa sesuai selera)
1 batang daun bawang (potong kasar)
2 siung bawang putih (iris tipis)
5 buah cabai rawit (iris kecil-kecil)
2 buah cabai hijau besar (potong sesuai selera)
Kecap manis (secukupnya, jika suka)
Garam (secukupnya, jika kurang asin)
Satu genggam tauge
Cara Membuat:
01. Masak air hingga mendidih secukupnya, kemudian masak mie hingga matang.
02. Angkat mie yang telah matang, tiriskan kemudian sisihkan sebentar.
03. Rebus air secukupnya, masukkan bawang putih, tauge, daun bawang, cabai rawit, cabai hijau dan garam sedikit saja. Rebus hingga semua bahan matang.
04. Masukkan mie ke dalam kuah, aduk rata. Tambahkan bumbu mie instan, aduk rata.
05. Tambahkan kecap manis sesuai selera, koreksi rasa.
06. Angkat mie kuah pedas yang telah matang, sajikan selagi masih panas.
Bagaimana menurut Anda, sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.